Die Hohkönigsburg, die sich oberhalb der Weinstraße befindet und die Elsässische Ebene überragt, ist eines der meistbesuchten Baudenkmäler Frankreichs.Nachdem Sie die Zugbrücke überschritten haben, entdecken Sie Türme und Bergfried, vollständig eingerichtete Säle und Sammlungen von mittelalterlichen Waffen. Wenn die tapferen Ritter ein Land gehabt hätten, dann wäre es das Elsass gewesen. Es gibt hier fast so viele Burgen wie Hügel der Vogesenausläufer. Viele lohnen aufgrund der Panoramaaussicht und des historischen und architektonischen Werts, den diese mächtigen und stolzen Festungen darstellen, einen Abstecher.
Das Elsass hat eine reiche Geschichte, aber auch ein reiches Kulturerbe. Unter den sehr zahlreichen Museen ist besonders in Mulhouse die Cité de l’Automobile, das größte Automobilmuseum der Welt, zu nennen. Es zeigt mehr als 400 legendäre, historische, Luxus- oder Rennautos. Dieses Museum sollten Sie sich in keinem Fall entgehen lassen.
Das Heimatmuseum „Ecomusée d’Alsace“ lässt Sie in einem Dorf mit 70 authentischen Fachwerkhäusern in das tägliche Leben der einstigen Einwohner eintauchen. Zahlreiche Handwerker üben traditionelle oder alte Berufe aus und zeigen den Besuchern ihr Know-how.
Im Unterlinden-Museum in Colmarkönnen Sie den berühmten Isenheimer Altar von Matthias Grünewald bewundern, der für sich allein schon eine Besichtigung wert ist.